BRASILIEN
SANTOS | COLIBRI | NATURAL
Unser Colibri Santos wird im Süden von Minas Gerais angebaut und aufbereitet. In dieser Region gehört Kaffeeanbau zu den Hauptaktivitäten der Menschen. Der Bundesstaat erstreckt sich über rund 586.520km2 und ist in etwa so groß wie Frankreich. In der Region wird die Hälfte der gesamten brasilianischen Kaffeeproduktion erwirtschaftet. Zusammen mit unseren Lieferanten vor Ort haben wir eigens das Tassenprofil dieses Kaffees entwickelt und bieten die Qualität ganzjährig an.
ANBAUGEBIET
Land Brasilien
Region Guaxupé, Minas Gerais
Klima Tropisches Klima
QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Qualität NY 2/3 Scr. 17/18
Erntejahr 2023/24
Erntezeit April - Sept.
Ernteart Hand- & Maschinenernte
Höhenlage 1000m
Varietäten Catuaí, Mundo Novo, Tupi, Rubi
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Lateritböden
Ref. Nr. P11178
TASSENPROFIL
Mandarine & Orange | dunkle Schokolade | kräuterartig | geröstete Mandel | weißer Pfeffer