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HONDURAS

San Marcos l FTO l Washed

In den letzten Jahren hat sich Honduras zum größten Kaffeeproduzenten in Zentralamerika entwickelt. Unser Honduras FTO wird von der Kooperative Asociación De Productores de San Marcos in der hügeligen Region von Ocotepeque angebaut. Die Kooperative ist ein Zusammenschluss vieler kleiner Farmer, die sich zusammen organisieren und so einen ökologischen und wirtschaftlichen Vorteil schaffen. Zusammen bilden sie ein sozial verantwortliches Unternehmen, das sich der Herstellung von Bio-Kaffee widmet.

ANBAUGEBIET

Land Honduras

Region Ocotepeque

Kaffeefarm Mixed Farms

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Erntejahr 2023/24

Erntezeit Oct. - März

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1100-1760m

Varietäten Parainema, Pacas, IHCAFE 90

Aufbereitung Washed

Bodenverhältnisse Lehmiger Boden

Ref. Nr. P11323

TASSENPROFIL

Mandarin & Orange | Nougat | Milchschokolade

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