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ÄTHIOPIEN

HAMBELA WS | GUJI GRADE 1 | NATURAL |

Dieses Mal stammt der Kaffee von einer Waschstation namens Hambela Wamena (Dabaye), die in der Region Guji liegt. Der Name stammt aus der Oromo-Sprache und bedeutet "Land der Überlebenden". Diese Waschstation befindet sich in einer Höhe von 1950 bis 2250 Metern und erstreckt sich über ungefähr 3 Hektar. Dieser Kaffee stammt aus einem sorgfältig von Hand gepflückten und verarbeiteten Mikro-Lot. Er wächst auf fruchtbarem Lehmboden, was das Pflanzenwachstum begünstigt.

ANBAUGEBIET

Land Äthiopien

Region Guji

Washing Station Hambela Washing Station

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Guji Grade 1

Erntejahr 2023

Erntezeit Nov. - Jan.

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1950 - 2250m

Varietät Heirloom

Aufbereitung Natural

Bodenverhältnisse Lehmboden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

Ref. No. P11056

TASSENPROFIL

Jasmine | Bergamotte | Zitrus | Kaffeeblüte | Grüne Tee | Madarine | Süße

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