ÄTHIOPIEN
HAMBELA WS | GUJI GRADE 1 | NATURAL |
Dieses Mal stammt der Kaffee von einer Waschstation namens Hambela Wamena (Dabaye), die in der Region Guji liegt. Der Name stammt aus der Oromo-Sprache und bedeutet "Land der Überlebenden". Diese Waschstation befindet sich in einer Höhe von 1950 bis 2250 Metern und erstreckt sich über ungefähr 3 Hektar. Dieser Kaffee stammt aus einem sorgfältig von Hand gepflückten und verarbeiteten Mikro-Lot. Er wächst auf fruchtbarem Lehmboden, was das Pflanzenwachstum begünstigt.








ANBAUGEBIET
Land Äthiopien
Region Guji
Washing Station Hambela Washing Station
QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Qualität Guji Grade 1
Erntejahr 2023
Erntezeit Nov. - Jan.
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 1950 - 2250m
Varietät Heirloom
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Lehmboden
Bewässerung Natürlicher Regenfall
Ref. No. P11056
TASSENPROFIL
Jasmine | Bergamotte | Zitrus | Kaffeeblüte | Grüne Tee | Madarine | Süße