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BRASILIEN
TOUCAN | NATURAL
Die Kaffees aus der Region Cerrado Mineiro sind bekannt für ihre intensiven Aromen und ihr nussig, leicht süßliches Tassenprofil. Die Produktivität in der Region ist dank der ebenen Flächen und der günstigen Wetterbedingungen besonders hoch.
ANBAUGEBIET
Land Brasilien
Region Cerrado Mineiro
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QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Qualität NY 2 Scr. 17/18 ssfc
Erntejahr 2023/24
Erntezeit Juli – Sept
Ernteart Handernte
Höhenlage 1100m
Varietäten Mundo Novo, Catuaí, Caturra
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Lehmboden
Bewässerung Natürlicher Regenfall
Ref. Nr. P11010
TASSENPROFIL
Keks | Milchschokolade | geröstete Haselnuss | Sahne | Nougat | geröstete Mandel
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