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BRASILIEN

TOUCAN | NATURAL

Die Kaffees aus der Region Cerrado Mineiro sind bekannt für ihre intensiven Aromen und ihr nussig, leicht süßliches Tassenprofil. Die Produktivität in der Region ist dank der ebenen Flächen und der günstigen Wetterbedingungen besonders hoch.

ANBAUGEBIET

Land Brasilien

Region Cerrado Mineiro

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität NY 2 Scr. 17/18 ssfc

Erntejahr 2023/24

Erntezeit Juli – Sept

Ernteart Handernte

Höhenlage 1100m

Varietäten Mundo Novo, Catuaí, Caturra

Aufbereitung Natural

Bodenverhältnisse Lehmboden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

Ref. Nr. P11010

TASSENPROFIL

Keks | Milchschokolade | geröstete Haselnuss | Sahne | Nougat | geröstete Mandel

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