INDONESIEN
SUMATRA MANDHELING | GRADE 1 | BIO
Seit 2006 gibt es die Permata Gayo Kooperative, ein Arabica-Kaffeeproduzent in Aceh-Sumatra, Indonesien. Mittlerweile bringt die Kooperative 2.122 Mitglieder zusammen. Sie ist für ihren qualitativ hochwertigen Kaffee bekannt, der im Gayo-Hochland von Aceh angebaut wird. Die Kooperative widmet sich nachhaltigen Anbaumethoden und unterstützt lokale Bauern in der Region. Neben der Kaffeeproduktion konzentriert sich die Kooperative auch auf die Gemeindeentwicklung und bietet Schulungen und Unterstützung an, um Anbautechniken und Lebensunterhalt von den Bauern zu verbessern.
ANBAUGEBIET
Land Indonesien
Region Bener Meriah, Aceh
Exporteur Sumatra Permata Gayo
QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Qualität Grade 1 TP extra clean
Erntejahr 2024
Erntezeit November - Februar
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 1400m
Aufbereitung Semi-washed
Varietät Ateng Super
Ref. Nr. P11200
Zertifizierung Bio
TASSENPROFIL
kräuterartig | Bäckerschokolade | braune Gewürze |
Zitrus | Tabak