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INDONESIEN

SUMATRA MANDHELING | GRADE 1 | BIO

Seit 2006 gibt es die Permata Gayo Kooperative, ein Arabica-Kaffeeproduzent in Aceh-Sumatra, Indonesien. Mittlerweile bringt die Kooperative 2.122 Mitglieder zusammen. Sie ist für ihren qualitativ hochwertigen Kaffee bekannt, der im Gayo-Hochland von Aceh angebaut wird. Die Kooperative widmet sich nachhaltigen Anbaumethoden und unterstützt lokale Bauern in der Region. Neben der Kaffeeproduktion konzentriert sich die Kooperative auch auf die Gemeindeentwicklung und bietet Schulungen und Unterstützung an, um Anbautechniken und Lebensunterhalt von den Bauern zu verbessern.

ANBAUGEBIET

Land Indonesien

Region Bener Meriah, Aceh

Exporteur Sumatra Permata Gayo

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Grade 1 TP extra clean

Erntejahr 2024

Erntezeit November - Februar

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1400m

Aufbereitung Semi-washed

Varietät Ateng Super

Ref. Nr. P11200

Zertifizierung Bio

TASSENPROFIL

kräuterartig | Bäckerschokolade | braune Gewürze |

Zitrus | Tabak

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