ÄTHIOPIEN

CHIRE WS | SIDAMO | GRADE 2 | WASHED

Chire ist ein Hochlandgebiet in Kere Woreda in der Region Sidamo und bekannt für die Herstellung von hochwertigem äthiopischen Sidamo-Kaffee. Die Chire Washing Station produziert sowohl gewaschene als auch natural Grad 2 und Grad 2 Spezialitätenkaffees. Die Washing Station arbeitet mit über 900 Kleinbauern zusammen, die Kaffee auf Flächen zwischen 1-2 Hektar anbauen. Neben Kaffee ist die Gegend auch für die Produktion falscher Bananen und Avocados bekannt.

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

ANBAUGEBIET

Land Äthiopien

Region Sidama

Washing Station Chire Washing Station

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Sidamo Grade 2

Erntejahr 2022

Erntezeit Okt.–Jan.

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1830-1890m

Varietät Heirloom

Aufbereitung Washed

Bodenverhältnisse Rotbrauner Boden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

Ref. No. P10796

TASSENPROFIL

Karamell | Bergamot |

Jasmin | Pfirsich