Dieses faszinierende ostafrikanische Land blickt auf eine lange Tradition im Kaffeeanbau zurück. Das Land, in dem im 15. Jahrhundert die Arabica-Pflanze entdeckt und erstmals konsumiert wurde, ist heute der größte Kaffeeproduzent Afrikas. Lange Zeit litt Äthiopien unter Bürgerkrieg und Hungersnöten, erst in den 90er Jahren gelang der Wandel zur politischen Stabilität. Seitdem profitiert die Wirtschaft durch erhebliche Investitionen der Regierung und generiert hohes Wachstum. Äthiopiens Landwirtschaft gilt als Eckpfeiler der Wirtschaft und ist nicht nur für 40% des BIP verantwortlich, sondern auch für 85% der Exporte. Im Erntejahr 2017/18 produzierte das Land insgesamt 7,65 Millionen 60kg Säcke Rohkaffee und war mit 4,8% an der weltweiten Kaffeeproduktion beteiligt.

Auch im Alltag der Menschen spielt Kaffee eine wichtige Rolle. Dies spiegelt sich auch im lokalen Konsum wieder, der knapp 50% der Ernte ausmacht und nach Brasilien und