RUANDA
MUHONDO | NATURAL | GRADE A1
Die Muhondo Washing Station liegt in der nördlichen Region Gakenke District auf 1800m Höhe. Diese Region wird vor allem in den Monaten von Oktober bis Mai mit ausreichend Regen versorgt. Dies führt dazu, dass die Kaffees langsamer heranwachsen und dadurch ihr besonderes Aroma und Körper entfalten. Die umliegenden Berge sind mit Kaffeebäumen und Häusern der lokalen Bauern bedeckt, die ihre Kirschen zu Fuß oder auf dem Fahrrad zur Washing Station bringen. Mit Hilfe der Washing Station können sich die Farmer ein regelmäßiges Einkommen sichern und werden zusätzlich mit Krediten, Trainings und Wasserversorgung unterstützt.
ANBAUGEBIET
Land Ruanda
Region Gakenke District
Washing Station Muhondo Washing Station
Produzent Wellars Karangwa
QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Qualität Grade A1, Scr. 15+
Erntejahr 2018
Erntezeit April - Juni
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 1900m
Varietät Bourbon/Jackson
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Lehmboden
Bewässerung Natürlicher Regenfall
Ref. Nr. P10182
TASSENPROFIL
Rosine | Rum | Nougat | komplex |
getrocknete Dattel | Rohrzucker