RUANDA

MATABA | FULLY WASHED | GRADE A1 | ERNTE 2020

Die Mataba Washing Station gehört zur Muhondo Coffee Company und befindet sich im Bukonya Distrikt. Diese Washing Station wird von Solange betrieben, die die Station Manager dort ist. Die Mataba Washing Station ist kleiner, die fruchtbaren Böden und die Lage auf 1750 m bieten jedoch ideale Anbaubedingungen. Kaffee wird in dieser Region immer beliebter. In der Vergangenheit haben die Menschen hauptsächlich Früchte wie Bananen und Ananas angebaut. Mittlerweile wird in dieser Region die Pop-Varietät vermehrt angebaut. Es handelt sich um einen Bourbon-Typ mit größeren Kirschen und gutem Ertrag, der jedoch bisher nur für den Inlandskonsum und nicht für den Export verwendet wurde.

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ANBAUGEBIET

Land Ruanda

Region Bukonya District

Washing Station Mataba Washing Station

Produzent Wellars Karangwa

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Grade A1, Scr. 15+

Erntejahr 2020

Erntezeit April - Juni

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1750m

Varietät Bourbon/Jackson

Aufbereitung Fully washed

Bodenverhältnisse Lehmboden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

Ref. Nr. P10468

TASSENPROFIL

Mandarine & Orange | Mandel | Schwarztee |

karamellisiert | Nougat | weißer Pfeffer