RUANDA

HUMBAGIZA | FULLY WASHED | BOURBON

Dieser gewaschene Kaffee stammt aus dem Gatsibo Distrikt und wurde dort auf mehrere kleinen Washing Stations aufbereitet. Seine Bezeichnung „Humbagiza“ - das Ruandesische Wort für Vielfalt - steht für die einzigartige, vielfältige Flora und Fauna, die die Region prägt. Die reichhaltigen vulkanischen Böden eignen sich ideal für den Kaffeeanbau. Der Gatsibo Distrikt ist einer der sieben Bezirke, die die Ostprovinz Ruandas ausmachen. Landwirtschaft zählt dabei zur Hauptaktivität der dort lebenden Menschen - über 80% der Bevölkerung sind von der Landwirtschaft abhängig. 

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ANBAUGEBIET

Land Ruanda

Region Gatsibo District

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Scr. 15+

Erntejahr 2019

Erntezeit April - Juni

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1600m

Varietät Bourbon

Aufbereitung Fully washed

Bodenverhältnisse Vulkanboden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

Ref. Nr. P10672

TASSENPROFIL

grüner Apfel | weiße Traube | Karamell |

grüner Tee | Honigsüße | Marzipan