INDIEN
KERALA l CHERRY A l FAIRTRADE & ORGANIC
Dieser Fairtrade & Bio zertifizierte Natural Cherry A kommt aus der Idukki Region in der Nähe der Stadt Kerala. Verschieden Kleinbauern, die Teil der Manarcadu Social Service Society (MASS) sind, ernten und trocknen ihre Kirschen auf ihren Farmen. Der Koopera- tive gehören mittlerweile 837 Kleinbauern an. MASS strebt danach, das Leben der Farmer zu verbessern, indem sie in nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken geschult und für neue Märkte gerüstet werden. Außerdem trägt die Kooperative zu besseren Gesundheits- und Lebensstandards der Farmer und ihrer Familien bei.




ANBAUGEBIET
Land Indien
Region Idukki
Kooperative MASS
QUALITÄT
Kaffeeart Robusta
Qualität Cherry A
Erntejahr 2022/23
Erntezeit Dez.-Feb.
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 700m
Aufbereitung Natural
Bewässerung Natürlicher Regenfall
Zertifizierung Fairtrade & Organic
Ref. Nr. P11103
TASSENPROFIL
Kakao | dunkle Schokolade | braune Gewürze | würzig