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ÄTHIOPIEN

CHAMU WS | SIDAMO GRADE 2 | WASHED l FTO

Ich bin ein Textabschnitt. Klicke hier, um deinen eigenen Text hinzuzufügen und michDie Chamu-Waschstation befindet sich in der Region Guji Shakiso in Äthiopien. Diese Region zeichnet sich durch ihren Arabica-Kaffee aus, der in den Wäldern der südwestlichen Hochländer Äthiopiens heimisch ist, eine reiche Tradition besitzt und ein unvergleichliches Geschmacksprofil bietet. Der Kaffee wird halb im Wald angebaut, wodurch die inhärente Qualität des Wildkaffees erhalten bleibt. Dieser Kaffee besitzt zwei Zertifizierungen. Einerseits ist er biologisch, was bedeutet, dass er ohne den Einsatz künstlicher chemischer Substanzen, Zusatzstoffe, Pestizide und Herbizide hergestellt wird. Andererseits ist er fair trade zertifiziert und trägt direkt dazu bei, bessere Lebensbedingungen für umweltfreundliche Anbauer und ihre Familien zu schaffen. bearbeiten.

ANBAUGEBIET

Land Äthiopien

Region Guji Shakiso

Washing Station Chamu WS

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Erntejahr 2023

Erntezeit Nov. - Jan.

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1700-2000m

Qualität Sidamo Grade 2

Varietät Heirloom

Aufbereitung Washed

Bodenverhältnisse Lehmboden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

Zertifikat Bio & Fair Trade

Ref. No. P11052

TASSENPROFIL

schwarzer Tee | Bergamotte | schwarze Johannisbeere | dunkles Karamell | dunkle Schokolade | Grapefruit | Mandarine&Orange

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