KOLUMBIEN
EXCELSO EP | FAIRTRADE & ORGANIC
76 Bauern gehören der Asociación de Agricultores Orgánicos de la Vereda la Secreta an. Diese Kooperative wurde 2006 mit dem Ziel gegründet, durch die Bündelung von Kräften produktiver zu werden und dadurch das Einkommen zu steigern und die Qualität zu verbessern. Agrosec ist in der Region als Vorreiter in Bezug auf deren soziales Engagement bekannt. Durch die kontinuierliche Umpflanzung von Kaffeebäumen und die Zurverfügungstellung von Equipment wie Wassertanks und Solaranlagen verbessern sich die Bedingungen der Kaffeefarmer.
ANBAUGEBIET
Land Kolumbien
Region Sierra Nevada
Kooperative Asociación de Agricultores
Orgánicos de la Vereda la Secreta
QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Qualität Excelso EP
Erntejahr 2020
Erntezeit Okt - Feb.
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 1650m
Varietäten Castillo & Colombia
Aufbereitung Washed
Bodenverhältnisse Lehmboden
Bewässerung Natürlicher Regenfall
Zertifizierung Fairtrade & Organic
Ref. Nr. P10414
TASSENPROFIL
dunkles Karamell | Vanille | Nougat |
rumartig | kräuterartig