INDIEN
GARIKUL ESTATE | PARCHMENT AB | ROBUSTA
Garikul Estate ist eine Kaffeeplantage und Washing Station in Familienbesitz. Sie liegt in der Region Malnad und ist von Hügeln umgeben. In dieser Region wird vorwiegend Kaffee angebaut. Ursprünglich wurde dort Kardamom angebaut, die zu Kaffee umgewandelt wurden, als Kardamom durch eine Krankheit namens Katte zerstört wurde. Herr Balakrishna gründete die Kaffeeplantage 1994 und elf Jahre später wurde die Washing Station gebaut. Die Familie Balakrishna verpflichtet sich, nachhaltige Landwirtschaftsstandards zu befolgen und den Wald und die Plantagen zu erhalten.
ANBAUGEBIET
Land Indien
Region Malnad
Kaffeeplantage & Washing Station Garikul Estate
QUALITÄT
Kaffeeart Robusta
Qualität Parchment AB
Erntejahr 2021/22
Erntezeit Dez. - März
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 906m
Aufbereitung Washed
Bodenverhältnisse Lateritböden
Bewässerung Natürlicher Regenfall
Ref. Nr. P10800
TASSENPROFIL
Pfeifentabak | karamellisiert |
geröstete Mandel