HONDURAS

SAN MARCOS | SHG SP

Unser Honduras San Marcos wird von der Cooperativa Flor del Café in den Bergen von Puca und Opalaca angebaut. Die Kooperative wurde 2001 gegründet, um den Menschen in der Region neue wirtschaftliche Perspektiven zu geben und Kleinfarmern einen ökologischen Vorteil zu verschaffen.  Der Kaffee wird im natürlichen Schatten von Bananen- und Orangenbäumen angebaut. 

ANBAUGEBIET

Land Honduras

Region Lempira

Kaffeefarm San Marcos

Klima Heiß, tropisch und feucht

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Strictly High Grown EP

Erntejahr 2018/19

Erntezeit Nov. - März

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1400m

Varietäten Lempira, Ihcafe 90

Aufbereitung Washed

Bodenverhältnisse Säure- & kalkhaltige Böden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

Ref. Nr. P10258

TASSENPROFIL

weißer Tee | Orange | Grapefruit | roter Apfel | Nougat | Milchschokolade | süß | samtig

Touton Specialties GmbH

Große Bleichen 8

20354 Hamburg

phone: +49 (0) 40 334 693 100

fax: +49 (0) 40 334 693 199

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