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KOLUMBIEN

ASPRASAR| EXCELSO EP | FAIRTRADE & ORGANIC

Die Association Asprasar wurde von einer Gruppe von Bauern aus einer Gemeinde namens Planadas im Süden von Tolima, die nach mehr Lebensqualität strebten, gegründet. Das Anbaugebiet liegt auf einer Höhe von 1800 Metern und verfügt über eine vielfältige Flora und Fauna. Die Association besteht aus 100 Familien. Die Varietäten, die von der Association angebaut werden, sind Castillo, Caturra, Colombia, Pink Bourbon und Geisha. Die Association Asprasar zielt darauf ab, Frieden und Fortschritt in der Region zu fördern, indem es eng mit der lokalen Gemeinschaft zusammenarbeitet.

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ANBAUGEBIET

Land Kolumbien

Region Tolima Volcano

Kooperative Asociacion de productores Agropecuarios

           de la Vereda Santa Rosa “Asprasar”

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Excelso EP

Erntejahr 2022/23

Erntezeit April - Juni & Okt. - Nov.

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1800m

Varietäten Castillo, Caturra, Colombia,

Pink Bourbon, Geisha

Aufbereitung Washed

Bodenverhältnisse Lehmboden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

Zertifizierung Fairtrade & Organic

Ref. Nr. P10912

TASSENPROFIL

Karamell | Mandarine & Orange | roter Apfel | dunkle Schokolade | geröstete Haselnuss

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