BURUNDI
MPEMBA | FULLY WASHED | GRADE A1
Kazoza n'ikawa bedeutet "Zukunft des Kaffees". Während der Privatisierung des Kaffeesektors in Burundi wurden Kaffeefarmer in nationale Verbände organisiert. Da diese Verbände nicht mit den privaten Investoren konkurrieren können, haben sie Genossenschaften gegründet, die gleichzeitig den sozialen und wirtschaftlichen Auftrag erfüllen. So entstand auch die Kazoza n'ikawa Kooperative im Jahr 2007, die seit 2011 über eine eigene Washing Station verfügt. Dort werden die die Kirschen der zugehörigen Farmer aufbereitet.
ANBAUGEBIET
Land Burundi
Region Matongo
Washing Station Mpemba Washing Station
Kooperative Kazoza N'ikawa Cooperative
QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Qualität Grade A1, Scr. 15+
Erntejahr 2018/19
Erntezeit März - Juli
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 1860m
Varietäten Bourbon
Aufbereitung Fully Washed
Bodenverhältnisse Sandiger Lehmboden
Bewässerung Natürlicher Regenfall
Ref. Nr. P10189
TASSENPROFIL
Honigmelone | Zitrusfrucht | schwarze Johannisbeere | Mandarine | Orange | Jasmin | Honig | Walnuss