BRASILIEN

COLIBRI | SANTOS

Unser Brazil Colibri wird im Süden von Minas Gerais angebaut und aufbereitet. In dieser Region gehört Kaffeeanbau zu den Hauptaktivitäten der Menschen. Der Bundesstaat erstreckt sich über rund 586.520km² und ist in etwa so groß wie Frankreich. In der Region wird die Hälfte der gesamten brasilianischen Kaffeeproduktion erwirtschaftet. Zusammen mit unseren Lieferanten vor Ort haben wir eigens das Tassenprofil dieses Kaffees entwickelt und bieten die Qualität ganzjährig an. 

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ANBAUGEBIET

Land Brasilien

Region Guaxupé, Minas Gerais

Klima Tropisches Klima

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Santos NY 2/3, Scr. 17/18, ssfc

Erntejahr 2021/22

Erntezeit April - Sept.

Ernteart Hand- & Maschinenernte

Höhenlage 1000m

Varietäten Catuaí, Mundo Novo, Tupi, Rubi

Aufbereitung Natural

Bodenverhältnisse Lateritböden

Bewässerung Tropfbewässerung

Ref. Nr. P10711

TASSENPROFIL

Nougat | Ahornsirup | Nuss | süß