ÄTHIOPIEN

ADOLA WS | GUJI | GRADE 1 | NATURAL

Adola ist ein äthiopisches Wort, das „Ort des Goldabbaus“ bedeutet. Umgeben von grünen, üppigen Wäldern, einer ausdrucksstarken Topografie und riesigen Bergen, erstreckt sich die 1,8h a große Washing Station, die 2005 von Etenesh Asrat gegründet wurde und in der Guji Region nahe der Stadt Anferara liegt. Ungefähr 850 umliegende Kleinbauern bringe ihre Kirschen direkt zur Washing Station oder zu Adola-Sammelzentren in entlegeneren Gebieten. Die Adola WS produziert sowohl gewaschene Kaffees als auch Naturals. 

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ANBAUGEBIET

Land Äthiopien

Region Guji

Washing Station Adola WS

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Guji Grade 1

Erntejahr 2021

Erntezeit Okt. - Jan.

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1850 m

Varietät Heirloom

Aufbereitung Natural

Bodenverhältnisse Rotbrauner Boden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

Ref. No. P10613

TASSENPROFIL

Mandel | dunkle Schokolade |

Rosine | winey